Qué comer para surfear todo el día

¿Te has preguntado alguna vez cómo hacen los profesionales para surfear todo el día? ¡¿A veces permanecen en el agua entre 7 y 9 horas?!

Una parte fundamental para surfear durante tanto tiempo es proporcionar al cuerpo el combustible adecuado. Para surfear todo el día, necesitas consumir la combinación correcta de carbohidratos para obtener energía y proteínas para recuperarte. Aquí te mostramos cómo alimentarte como un profesional para poder surfear todo el día.

Alimentación como la de un atleta de resistencia

Si lo piensas bien, los surfistas son, esencialmente, atletas de resistencia. Pueden surfear durante más de dos horas seguidas, sometiendo su cuerpo a un gran esfuerzo físico durante casi todo ese tiempo. Por lo tanto, tiene sentido alimentar nuestro cuerpo como si fuera uno de ellos. Hay tres aspectos principales en los que debes centrarte para darle a tu cuerpo la nutrición que necesita para surfear todo el día:

La noche anterior

La noche antes de un día intenso de surf, consume muchos carbohidratos complejos para asegurar que tu cuerpo tenga suficiente glucógeno almacenado para usarlo como combustible al día siguiente. Algunos excelentes carbohidratos complejos son la batata, la papa, la pasta, el arroz y la mayoría de los cereales integrales.

Si has estado surfeando todo el día, también te conviene incluir mucha proteína en esta comida para favorecer la recuperación muscular. Puedes incluir pollo, pescado, ternera, huevos, tofu o garbanzos, entre otros.

La mañana de

Si planeas surfear durante más de dos horas, empieza el día con más carbohidratos para mantener la energía durante toda la sesión. Muchos profesionales recomiendan la avena matutina, pero si tienes poco tiempo, un par de plátanos también son una excelente opción.

Después de surfear

Tras un largo día de surf, tus músculos necesitan recuperarse. Por eso, incluye mucha proteína en tu comida post-surf para ayudar a reparar el daño muscular. Puedes optar por porciones generosas de pollo, pescado, ternera, tofu o huevos.

La mayoría de las personas subestiman la cantidad de proteína que su cuerpo necesita y sobreestiman la que consumen. Por lo tanto, tomar un batido o una barrita de proteínas justo después de surfear ayudará a aumentar la ingesta de proteínas y a reducir el dolor muscular.

Siguiendo estas sencillas pautas nutricionales, podrás darle a tu cuerpo el combustible que necesita para surfear todo el día y recuperarse eficazmente. ¡Ahora, a surfear!